⚠️Пам’ятайте: Найкращий спосіб убезпечити себе – купувати харчовий спирт лише в АЛКОУКР (alcoukr.top/spirt) маємо акцизні марки та сертифікати якості. Ваше здоров’я та життя коштують дорожче за будь-яку економію.

Вміння відрізнити безпечний харчовий спирт (етанол) від смертельно небезпечного технічного (метанол та інші) є життєво важливим, особливо при купівлі алкоголю з неофіційних джерел. Вживання навіть невеликої кількості технічного спирту може призвести до сліпоти, важкого отруєння та смерті. Ось основні способи перевірки в домашніх умовах.
Ключова відмінність: Етанол vs. Метанол
 * Харчовий спирт (етанол, C₂H₅OH) – це основа всіх алкогольних напоїв. При помірному вживанні він також шкідливий, але організм може його переробити.
 * Технічний спирт – це загальна назва для спиртів, що не призначені для споживання. Найнебезпечнішим серед них є метиловий спирт (метанол, CH₃OH). Зовні – за запахом, смаком та кольором – він практично не відрізняється від етанолу, що робить його особливо підступним.
УВАГА: Категорично заборонено куштувати невідому рідину на смак для її ідентифікації. Смертельна доза метанолу для дорослої людини становить в середньому 30-100 мл, але тяжке отруєння з незворотною втратою зору може настати і від 10 мл.
Практичні методи перевірки в домашніх умовах
Жоден з наведених методів не дає 100% гарантії, але їх комплексне застосування значно підвищує шанси виявити небезпечну підробку.
1. Тест на горіння (колір полум’я)
Це один з найнадійніших домашніх способів.
 * Процедура: Невелику кількість спирту налийте в безпечну металеву або керамічну ємність і підпаліть.
 * Результат:
   * Харчовий спирт (етанол) горить синім або блакитним полум’ям, практично без диму.
   * Технічний спирт (метанол) горить зеленуватим полум’ям. Наявність інших домішок може надавати полум’ю жовтий або помаранчевий відтінок та супроводжуватися димом.
2. Тест з мідним дротом
Цей метод базується на хімічній реакції окислення.
 * Процедура: Візьміть шматок мідного дроту (можна попередньо очистити його від ізоляції), розжарте його на вогні (наприклад, над газовою плитою) і опустіть в ємність зі спиртом.
 * Результат:
   * Харчовий спирт (етанол) видасть легкий, ледь вловимий запах, що нагадує прілі яблука або оцет (утворюється ацетальдегід).
   * Технічний спирт (метанол) видасть вкрай неприємний, різкий та задушливий запах формальдегіду. Цей запах ні з чим не сплутати, він нагадує запах у моргах чи анатомічних лабораторіях.
3. Тест з картоплею
Простий, але менш точний метод.
 * Процедура: Очистіть невелику картоплину або її шматочок і опустіть у рідину на кілька годин.
 * Результат:
   * У харчовому спирті картопля практично не змінить свій колір.
   * У технічному спирті (метанолі) картопля може набути рожевого або синюватого відтінку.
4. Реакція з марганцівкою (перманганат калію)
Цей метод вимагає наявності марганцівки.
 * Процедура: У невелику кількість спирту додайте кілька кристалів марганцівки.
 * Результат:
   * Харчовий спирт знебарвить розчин, але цей процес буде відбуватися поступово.
   * Технічний спирт або спирт з великою кількістю домішок змінить колір миттєво або викличе появу осаду. Можливе шипіння через бурхливу хімічну реакцію.
Наслідки вживання технічного спирту
Отруєння метанолом має вкрай важкі наслідки:
 * Ураження нервової системи: Сильні головні болі, запаморочення, втрата свідомості, кома.
 * Втрата зору: Метанол руйнує зоровий нерв та сітківку ока, що призводить до незворотної сліпоти.
 * Загальна інтоксикація: Нудота, блювота, болі в животі, ураження печінки та нирок.
 * Смерть: Настає внаслідок паралічу дихального центру.